Opas Amanita Caesarean eduista, mausta, resepteistä ja sen kasvattamisesta kotona

Sienet ovat mahtavia, jos ovat syötävä ja pahempaa jos ovat Varo myrkyllistä. Se on yksi niistä rikkaruohoista tai sienistä, jotka voivat olla terveellisiä tai myrkyllisiä, riippuen sen perheestä ja luonteesta.

Hyvä asia on, että Caesarea on syötävä sieni Amanita-perheestä ja sitä käytetään herkullisissa Amanita Caesarea -resepteissä.

Tämä blogi antaa täydelliset tiedot Amanita Caesarea -sienestä, esimerkiksi mitä se on, miten se tunnistaa, sen myrkyllisyydestä ja herkullisista resepteistä.

Joten hetkeäkään hukkaamatta aloitetaan:

Amanita Caesarea:

Amanita Caesarea -sieni on syötävä kuten Sininen osterisieni ja on yksi Rooman valtakunnan arvostetuista sienistä. Nimi Kesarea tulee Rooman keisarillisen perheen kuninkaallisesta nimestä.

Amanitan suvussa on monia sieniä, mutta Caesarin sienellä on erilainen maku ja arvo, tämä sieni löydettiin vuonna 1772 ja on siitä lähtien kuuluisa herkullinen syötävä sieni.

· Amanita Caesarea -maku:

Sillä ei ole erityistä makua kuvaamaan sitä, mutta se maistuu hyvältä, ja siksi Caesar-sienet ovat erittäin suosittuja italialaisissa ja amerikkalaisissa keittiöissä.

· Amanita Caesarea -tuoksu:

Amanita Caesaralla ei ole epämiellyttävää hajua, ei edes heikkoa tuoksua, joka saisi sen tuntumaan erilaiselta. Kuten mikä tahansa yrtti tai vihannes, jolla ei ole hajua.

· Amanita Caesarea -toksisuussisältö:

Amanita Caesara on myrkytön, täysin syötävä ja erittäin hyödyllinen sieni. Keskustelemme sen hyödyllisyydestä seuraavilla riveillä.

Mutta toistaiseksi sinun on muistettava, että Amanita Caesaralla on joitain samanlaisia ​​veljiä ja sisaria, jotka voivat olla haitallisia sinulle ja ovat myrkyllisiä.

Tätä varten opi tunnistamaan alkuperäinen syötävä Amanita Caesarea.

Amanita Caesarean tunnistaminen:

Vaikka tämä sieni on syötävä, se on koostumukseltaan ja ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin myrkylliset sienilajit, kuten kärpäsherkku, kuolinhuppu ja tuhoajia.

Siksi on tärkeää, että tiedät ja ymmärrät sen tarkan ulkonäön, jotta syötävä sieni voidaan tunnistaa ja onnettomuudet välttää.

· Oranssista punaiseen korkki:

Caesarin sienellä on oranssista punaiseen korkki, jonka halkaisija voi olla 6-8 tuumaa. Kuitenkin 8 tuuman halkaisija on harvinainen.

Korkin muoto on puolipallon muotoinen tai kupera, ja siitä tulee lopulta tasainen, ja pinta on erittäin sileä ja tasainen, jossa on raidalliset reunat.

· Kultaisesta vaaleankeltaiseen:

Korkin sisällä näet vapaat kidukset, kullankeltaisesta vaaleankeltaiseen, kuten kaikki muutkin sienet.

· Sylinterin muotoinen kärki:

Myös syötävän sienen Amanita Caesarea varsi on lieriömäinen, mutta väri on vaaleankeltaisesta kullankeltaiseen.

Sen koko on 2–6 x 1–1, mikä muuntaa korkeuden tuumina leveydeksi. Yksinkertaisesti se voi olla jopa 6 tuumaa korkea ja vain 1 cm leveä.

Alemmalla tai pohja-alueella stipen alue paksuuntuu ja istuu volvan päällä kuin harmahtavanvalkoinen kuppi.

· Löystyneet renkaat:

Tangon alaosa on edelleen vuorattu ylä- ja alapuolelta silmukoilla, jotka on löysästi nauhattu sen ympärille.

· Itiöt:

Amanita Caesarean itiöt ovat valkoisia.

Ero Amanita Caesarean ja Amanita muscarian (myrkyllinen sieni) välillä:

Kuten mainitsimme, Amanita Caesarean samankaltaisuus muiden perheenjäsenten kanssa on myrkyllistä ja erittäin vaarallista syödessään.

Siksi sinun on ymmärrettävä syötävän amanita Caesarean ja myrkyllisen kärpäsen helttasien ulkonäön ero, jotta et koskaan vahingoita itseäsi tai läheisiäsi.

Kärpäshelta tai amanita muscaria on samanlainen kuin Caesar-sieni, mutta lähempi tarkastelu voi paljastaa monia kohtia ja piirteitä, jotka auttavat meitä erottamaan sen toisistaan.

Amanita Caesarea	Kärpässieni
Amanita Caesarealla on oranssinpunainen korkki.	Amanita muscarialla on punaisella pilkullinen lippis.
Kypsyessään korkki pysyy kiinni sienessä.	Kypsyessään korkki putoaa kypsänä tai jopa ikääntyessään.
Korkin väri ei muutu	Punainen väri haalistuu ja muuttuu kellertävän oranssiksi.
Valkoinen tukki ja rengasvolva	keltainen varsi

Näiden kohtien noudattaminen varmistaa, että sinulla on alkuperäinen, turvallisesti syötävä amanita Caesar's -sieni.

Amanita Caesarean syöminen:

Amanita Caesarean edut:

• Se on luonnollinen antioksidantti, joka auttaa puhdistamaan ihmisen immuunijärjestelmää.
• Sillä on myös antimikrobisia ominaisuuksia, jotka tappavat bakteereita tai mikro-organismeja ihmiskehossa. Tämä tarkoittaa, että se toimii antibioottina ihmiskeholle.
• Se auttaa ruoansulatuksessa ja pitää sisäisen kehon puhtaana, lisää kehon vastustuskykyä virus- ja sienihyökkäyksiä vastaan.
• Lisäksi se on herkullista ja sitä käytetään monissa kansainvälisissä, amerikkalaisissa ja italialaisissa Amanita Caesarea -resepteissä.

Varotoimet Amanita Caesarean syömisen yhteydessä:

Tämä sieni ei ole myrkyllinen, itse asiassa se on erittäin hyvä tuoreena ja tasaisesti kypsennettynä. Mutta vaikeudet, joita saatat kohdata syödessäsi tätä sientä, ovat:

1. Alkuperäistä Amanita Caesarea -sientä on vaikea erottaa samanlaisista lajeistaan. Jopa joidenkin kokeneiden keräilijöiden on vaikea saada täydellistä ja alkuperäistä Amanita Caesareaa.

"Jos olet syönyt vääräntyyppistä amanitaa keisarinleikkauksen lisäksi, vaurio voi olla kohtalokas, joten hakeudu heti lääkäriin."

2. Kuten mikä tahansa ruoka, se voi aiheuttaa allergioita, mutta oireet voivat olla erilaisia ​​eri ihmisillä. Hakeudu lääkäriin allergioiden sattuessa.

Amanita Caesarea -resepti:

Tässä jaamme kaksi herkullisinta Amanita Caesarea -reseptiä:

Caesarin sienisalaatti:

Tämä on kuuluisa italialainen resepti ja yksi terveellisimmistä ratkaisuista ruokahalun täyttämiseen. Ja sen suorittamiseen menee vain 15 minuuttia.

Ainekset:

• Amanita Caesarea sienet
• sitruunamehu
• Ekstra neitsyt-oliiviöljy
• Suolaa
• pippuri

Tehdään tämä resepti kahdelle. Jos teet sen useammalle kuin kahdelle hengelle, voit lisätä määrää.

Määrä:

• 2 Caesar-sientä tai 30 grammaa
• Sitruunamehu oman kaltaisesi mukaan
• Ekstraneitsytoliiviöljy 2 tl
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Alustavat valmistelut:

Puhdista sienet hyvin ja pudota ne valutuskulhoon, jotta kaikki vesi valuu pois ja sinulla on puhdistettu tuoreet sienet reseptin valmistukseen.

Prosessi:

Lisää pannulle extra-neitsytoliiviöljy ja anna sen lämmetä. Lisää nyt sitruunamehulla täytetyt sienet pannulle ja paista hetki, jos ei tule paistettua rapeaa hajua.

Ripottele päälle suolaa ja pippuria makusi mukaan ja tarjoile.

Muinainen roomalainen amanita Caesarea -välipalaresepti:

Paistettu Amanita Caesarea:

Caesar-reseptin kuninkaallinen välipalaresepti, jonka voit valmistaa vain 15 minuutissa Amanita Caesarea -sienistä.

Ainekset:

• Tuoreet Caesarin sienet
• rkl öljyä
• suolaa

Määrä:

• Sienet ½ lb.
• Kasviöljy 2 tl.
• Suolaa maun mukaan

Esivalmistelut:

• Puhdista sienet perusteellisesti ja odota vettä, kunnes se huuhtelee pois.
• Leikkaa korkki
• Tee sipistä tasaisia ​​paloja oman makusi mukaan

Valmistelut:

• Lisää pannulle hieman öljyä ja anna sen lämmetä
• Levitä palat pannulle, jotta ne eivät kosketa toisiaan
• Peitä letillä
• Anna niiden kypsyä 10 minuuttia

Katkaista!

Voimmeko kasvattaa Amanita Caesarea -sieniä kotona?

Kyllä, se on mahdollista, mutta Amanita Caesarea -sienten kasvattaminen kotona vaatii monen vuoden odotusta ja paljon vaivaa.

1. Paikka:

Niitä ei voida kasvattaa ruukuissa tai säiliöissä, vaan mäntyjen juurien alla. Jos sinulla ei ole mäntyä, sinulla ei ole sientä, koska myseeli kasvaa männyn juurissa.

2. Itävyys:

Itämistä varten siemeniä pidetään vedessä jonkin aikaa, kunnes itäminen alkaa.

3. Kylvö:

Sitten itiöt levitetään ja istutetaan mäntyjen juurille. Kestää vuosia ja vuosia ennen kuin hajotat itiöt, joista saat herkullisia aitoja syötäviä Amanita Caesarea -sieniä.

Bottom Line:

Kyse on Amanita Caesarea -sienestä, sen eduista ja muista ominaisuuksista. Piditkö oppaastamme? Kerro meille alla olevissa kommenteissa.

Älä myöskään unohda kiinnittää/kirjanmerkki ja käy meidän luona blogi saadaksesi mielenkiintoisempaa mutta alkuperäistä tietoa.