17+ arvokasta ylijäänyttä spagettireseptiä, joita sinun tulee kokeilla vuodelle 2022

Tietoja spagetti- ja ylimääräisistä spagettiresepteistä:

Spagetti (Italialainen: [spaˈɡetti]) on pitkä, ohut, kiinteä, lieriömäinen pasta. Se on a peruselintarvike perinteistä italialainen keittiö. Kuten muutkin pastat, spagetti on valmistettu hiottu vehnä ja vesi ja joskus rikastettu vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa. Italialainen spagetti on tyypillisesti valmistettu tapaus vehnä mannasuurimot. Yleensä pasta on valkoista, koska käytetään jalostettuja jauhoja, mutta täysjyvävehnäjauhoja voidaan lisätä. spagettia on paksumpi muoto spagettia, kun taas Capellini on erittäin ohut spagetti.

Alun perin spagetti oli huomattavan pitkää, mutta lyhyemmät pituudet nousivat suosioon 20-luvun jälkipuoliskolla ja nykyään sitä on yleisimmin saatavilla 25–30 cm:n pituisina. Erilaisia ​​pastaa astiat perustuvat siihen ja sitä tarjoillaan usein tomaattikastike tai lihaa tai vihanneksia. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Etymologia

Spagetti on italian sanan monikkomuoto spagetti, Joka on pikkuriikkinen of spago, joka tarkoittaa "ohut lanka" tai "lanka". (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Historia

Ensimmäinen kirjallinen tietue pastasta on peräisin Talmud 5-luvulla jKr. ja viittaa kuivattuun pastaan, joka voitiin keittää läpi kiehuva,^[3] joka oli kätevästi kannettava.^[4] Jotkut historioitsijat ajattelevat niin berbereitä toi pastan Eurooppaan Sisilian valloituksen aikana. Lännessä se on saatettu ensin työstää pitkiin ohuisiin muotoihin Sisilia noin 12-luvulla, kuten Tabula Rogeriana of Muhammad al-Idrisi todistettu, kertoen joitain perinteitä aiheesta Sisilian kuningaskunta.^[5]

Spagetin suosio levisi kaikkialle Italiaan spagettitehtaiden perustamisen jälkeen 19-luvulla, mikä mahdollisti massatuotanto spagettia Italian markkinoille.

Yhdysvalloissa 19-luvun lopulla spagettia tarjottiin ravintoloissa as Spaghetti Italienne (joka koostui todennäköisesti aiemmin keitetyistä nuudeleista al dente, ja mieto tomaattikastike, joka on maustettu helposti löydettävillä mausteilla ja vihanneksilla, kuten mausteneilikka, laakerinlehdetja valkosipuli) ja vasta vuosikymmeniä myöhemmin sitä alettiin valmistaa yleisesti oregano or Basilika. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Ainekset

Spagetti valmistetaan jauhetusta viljasta (jauhoista) ja vedestä. Saatavilla on myös täysjyväspagettia ja monijyväspagettia. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Tuore spagetti

Yksinkertaisimmillaan spagettijäljitelmä voidaan muodostaa vain kaulimella ja veitsellä. Kotimainen pastakone yksinkertaistaa käärimistä ja tekee leikkaamisesta tasaisemman. Mutta tietysti arkkien leikkaaminen tuottaa pastaa, jonka poikkileikkaus on mieluummin suorakaiteen muotoinen kuin lieriömäinen, ja tuloksena on muunnelma fettucine. Joissakin pastakoneissa on spagettiliitin, jossa on pyöreät reiät, jotka puristavat spagettia, tai muotoiltuja rullia, jotka muodostavat lieriömäisiä nuudeleita.

Spagettia voi valmistaa käsin pyörittämällä taikinapalloa käsin pinnalla pitkän makkaran muotoiseksi. Makkaran päät vedetään erilleen pitkäksi ohueksi makkaraksi. Päät saatetaan yhteen ja silmukasta vedetään kaksi pitkää makkaraa. Prosessia toistetaan, kunnes pasta on riittävän ohutta. Molemmissa päissä olevat pastanupit on leikattu pois, jolloin jäljelle jää monta säiettä, jotka voidaan ripustaa kuivumaan.

Tuore spagetti kypsennetään yleensä muutamassa tunnissa muodostamisesta. Tuoreesta spagetista valmistetaan kaupallisia versioita. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Kuivattu spagetti

Suurin osa kuivatusta spagettia valmistetaan tehtaissa kairalla ekstruuderit. Vaikka prosessi on oleellisesti yksinkertainen, se vaatii huomiota yksityiskohtiin, jotta voidaan varmistaa, että ainesosien sekoittaminen ja vaivaaminen tuottaa homogeenisen seoksen ilman ilmakuplia. Muotit on jäähdytettävä vedellä, jotta pasta ei pilaannu ylikuumenemisen seurauksena. Vastamuodostetun spagetin kuivumista on valvottava huolellisesti, jotta säikeet eivät tarttuisi yhteen ja jätetään siihen riittävästi kosteutta, jotta se ei ole liian hauras. Suoja- ja esittelypakkaukset ovat kehittyneet paperikääreistä muovipusseihin ja -laatikoihin. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Valmistelu

Tuore tai kuiva spagetti keitetään suuressa kattilassa suolatussa, kiehuvassa vedessä ja valutetaan sitten siivilä (Italian: scolapasta).

Italiassa spagetti keitetään yleensä al dente (italiaksi "hampaan asti"), täysin kypsennetty, mutta silti puremaan kiinteä. Se voidaan myös kypsentää pehmeämmäksi.

spagettia on paksumpi spagetti, jonka keittäminen vie enemmän aikaa. spagettia on ohuempi muoto, jonka kypsennys vie vähemmän aikaa. capellini on erittäin ohut spagettimuoto (se tunnetaan myös nimellä "enkelihiusspagetti" tai "enkelihiuspasta"), joka kypsyy erittäin nopeasti.

Ruokailuvälineet spagetin valmistuksessa käytettyjä ovat spagettikauha ja spagettipihdit. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

italialainen keittiö

Tunnus italialainen keittiö, spagettia tarjoillaan usein tomaattikastike, jotka voivat sisältää erilaisia yrtit (erityisesti oregano ja Basilika), oliiviöljy, lihatai kasvikset. Muita spagettivalmisteita ovat mm amatriciana or carbonara. Raastettu kovat juustot, Kuten Pecorino Romano, parmesan ja Grana Padano, ripottelevat usein päälle. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Joskus suuret syömättömät spagettimäärät voivat aiheuttaa hukkaongelman, jos et enää löydä spagettireseptejä. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Ylijäämien lisääminen laadukkaisiin aterioihin antaa sinulle ja perheesi jäsenille mahdollisuuden nauttia herkullisesta toisesta tai kolmannesta ruokalajista valmistettua pastaa.

Spagetti on varsin monipuolinen käytettäväksi yksinkertaisissa uunissa tai paistettuissa resepteissä. Sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa ja vaivaa näiden aterioiden valmistamiseen, sillä ne sopivat aamupalaksi tai kevyeksi ateriaksi päiväsaikaan ja jopa myöhään arkisin.

Näistä syistä tässä artikkelissa suosittelen sinulle nyt 18 herkullista spagetin kanssa valmistettua ruokaa. Kokeile niitä ainakin kerran, sillä et koskaan mene pieleen niiden kanssa! (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Luettelo 18 ruokahalua herättävästä päivän vanhasta spagettireseptistä

Lämmitetään jäännösspagetti lisäämällä seuraavat riippuvuutta aiheuttavat ruoat:

1. Spagettisalaatti

2. Suklaaspagetti

3. Spagettimunkit

4. Spagettimuffinssipalat

5. Jäljelle jäänyt spagettipaista

6. Lihapullan päällä juustomainen paistettu spagetti

7. Paistettu spagettipiirakka

8. Tomaattibasilika ja Romano Ricotta -spagettipiirakkaa

9. Spagettipizza

10. Spagetti Frittata

11. Spagettifritters

12. Juustoisia ylijääneitä spagettiveneitä

13. Punottu spagettileipä

14. Spagetti Quesadilla

15. Spagettipallot

16. Mausteinen aasialainen nuudelikulho

17. Helppoja Chimichurri-nuudelikulhoja

18. Spagetti Lo Mein

18 parasta suussa sulavaa reseptiä jäljellä olevasta spagetista

Älä säilytä pastaa jääkaapissa pitkään. Sen sijaan sinun tulee poistaa se, jotta voit valmistaa yhden tai kaksi seuraavista astioista. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

1. Spagettisalaatti

On hyvä idea yhdistää ne samaan reseptiin sen sijaan, että valmistaisit salaattia spagetin kanssa.

Jokainen spagettisalaatin suupala täytetään rapeilla tuoreilla vihanneksilla ja pehmeillä spageteilla, jotka on heilutettu kirpeän ja maukkaan kastikkeen kanssa. Tämä on ehdottomasti ottelu taivaassa! (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

Jos lapsesi vihaavat vihannesten syömistä, tee heille spagettisalaatti. Tämän reseptin houkutteleva ulkonäkö ja maku muuttavat heidän mielensä! (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

2. Suklaaspagetti

Hei suklaan ystävät! Tämä spagettiresepti on sinua varten. Jos olet nälkäinen ja haluat suklaan makua, ota vain yli jäänyt spagetti jääkaapista valmistaaksesi herkullisen herkullisen aterian!

Suklaaspagetti on tummanruskeaa, kuten perinteinen korealainen nuudeli nimeltä Jajangmyeon. Siten jokainen on helposti vaikuttunut sen kauniista väristä ensi silmäyksellä.

Suklaan lisäksi ruoassa käytetään myös juustoa, kermaa ja voita luomaan lisää juustomaisia ​​ja voimaisia ​​makuja. Niin hyvä resepti! (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

3. Spagettimunkkeja

Ulkopuolelta rapeat spagettipullat auttavat sinua "vau" jokaisessa perheessäsi. Tämä olisi myös hauska herkku lapsillesi, jotka ovat suuria kuppikakkujen faneja.

Sinun tarvitsee vain sekoittaa spagetti kananmunien, mozzarellajuuston, raastetun parmesaanin, kerman ja mausteiden kanssa.

Seuraavaksi muotoilet spagettiseoksesta munkkiriipiä ennen keittämistä. Se on helppoa, mutta ulkonäöltään ja maultaan erittäin houkutteleva! (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

4. Spagettimuffinssipalat

Lintujen pesiä katsellessa saamme mielenkiintoisen idean ylijääneiden spagetin keittämisestä. Suupalan kokoinen spagettisämpylä on hitti koko perheellesi, erityisesti lapsille, jotka pitävät pienistä tavaroista.

Resepti vaatii yksinkertaisia ​​aineksia, kuten pastakastiketta, munia, juustoraastetta ja tietysti spagettia.

Lisäksi pullan valmistaminen ja paistaminen vie vain 15 minuuttia. Joten mikä voisi olla sopivampaa kevyelle aamiaiselle kuin spagettikakkujen tekeminen? (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

5. Jäljelle jäänyt spagettipaisto

Tämä on yksinkertainen mutta tehokas tapa muuttaa ylijäänyt spagetti kevyeksi ateriaksi. Sinun tarvitsee vain sekoittaa pasta herkullisen kastikkeen, lihapullien ja keitettyjen vihannesten, kuten sipulin, paprikan, porkkanoiden, kanssa ja sekoita hyvin. Se on sinusta kiinni!

Lisää sen jälkeen pastaseokseen mausteita, voita ja juustoa ennen keittämistä. Kuuma uunipasta juustolla ja herkullinen on mitä kaipaat eniten tässä reseptissä. Hyvää ruokahalua! (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

6. Lihapullan päällä juustoinen paistettu spagetti

Jos sinulla on spagettia, lihapullia ja tomaattikastiketta jäämiä, voit käyttää niitä juustomaisessa leivonnaisessa.

Spagetti, joka on täytetty tonnilla sulatettua juustoa ja puoliksi leikattuja lihapullia, tulee olemaan perheenjäsenten suosiossa.

Se on myös loistava ateria, kun lisäät lisukkeita, kuten salaattia tai paistettuja vihanneksia paistetun spagetin puolelle. (Jäljelle jääneet spagettireseptit)

7. Paistettu spagettipiirakka

Jäljelle jääneen pastan käyttäminen herkullisen kakun valmistamiseen on erittäin luova resepti. Kakun voi valmistaa perheen lounaaksi tai illalliseksi, jossa jokainen saa saman verran spagettikakkua, kuten kakkuravintolassa. Tästä tulee niin hauskaa!

Tässä ruoanlaittoreseptissä voit käyttää erilaisia ​​jäännöksiä, kuten jauhelihaa, makkaraa tai kanaa, joita sinulla on jääkaapissasi.

Lisäämällä joitain suosikkivihanneksiasi kuutioiksi piirakkaan tasapainottaa sen herkullinen maku. Keitetyn spagetin juustomaiset, lihaiset, herkulliset palat räjäyttävät varmasti mielesi!

8. Tomaattibasilika ja Romano Ricotta -spagettipiirakkaa

Oletko koskaan ajatellut tehdä kermakakkua spagetin kanssa? Kuulostaa oudolta, mutta itse asiassa se toimii todella hyvin. Oletko kiinnostunut salaisesta reseptistä?

Tämä on loistava yhdistelmä spagettia ja ricottajuustoa. Tarkemmin sanottuna spagettikerrokset täytetään ricottajuustoseoksella ja päälle suolaisella tomaattilihakastikkeella ja lisää juustoa.

Kypsennysprosessi auttaa lämmittämään kaikki ainekset ja sulattamaan juuston. Kuuman spagettipiirakan syöminen heti liedeltä ottamisen jälkeen on parempi kuin mikään!

9. Spagetti Pizza

Syötkö enää spagetista valmistettua pizzaa? Miksi ei? Katsotaanpa, mikä taikuus voi muuttaa jäännöksistä herkullista pizzaa! Vaikka se on klassisen pizzan jäljitelmä, lopputulos tyydyttää sinut.

Spagettipizza on loistava idea viikonloppuihin, kun haluat syödä jotain maukasta ja juustoista, mutta ei ole aikaa tehdä pizzaa.

Jos sinulla on enemmän aikaa, voit valmistaa virkistävän salaatin tarjoiluksi aterian kanssa. Kokeile vain reseptiä ja et koskaan mene pieleen!

10. Spagetti Frittata

Spaghetti frittata on suuri hitti perheenjäsentesi keskuudessa, etenkin lasten keskuudessa, joihin ruokalajin värikäs ulkonäkö tekee helposti vaikutuksen.

Tässä reseptissä paistettu pasta kerrostetaan herkullisilla kananmunilla ja juustolla, jotka tuovat varmasti suosikkipastasi maun ja koostumuksen.

Lisäksi spagetin, suolaisen pastakastikkeen, paahdettujen vihannesten ja kirsikkatomaattien yhdistelmä luo loistavan neutraloivan maun, jota sinun ei pidä missata!

11. Spagettifritters

Entä paistetun pastan resepti? Uskon, että tämä tuo sinulle uuden suosikin! Se toimii hyvin erityyppisissä pastassa ja tietysti myös spagetin kanssa.

Tätä varten litteät spagettipalat paistetaan pannulla tummanruskeiksi, rapeiksi ulkopuolelta ja kosteiksi sisältä.

Kevyt välipala herkullisia leivonnaisia, jotka on ripottu juustolla ja koristeltu aromaattisilla yrteillä, ravistelee maailmaasi!

12. Juustoisia ylijääneitä spagettiveneitä

On aika viedä klassinen valkosipulileipäsi uudelle tasolle juuston ja spagetin kanssa. Kaikkien on erittäin mielenkiintoista pitää kädessä juustomaisella spagetilla täytetty veneenmuotoinen leipä ja syödä isosti.

Juuston, voin, valkosipulin ja yrttien makusekoitus (valinnainen) tyydyttää makuhermojasi paremmin kuin uskotkaan! Todella yksinkertainen, nopea ja herkullinen kevyt ateria!

13. Punottua spagettileipää

Onko sinulla leipää grillatun juuston kera tai grillipihvi, mutta oletko koskaan maistanut spagettileipää? Sanoisin, että se on yhtä herkullista kuin suosikki grillatut lihavoileipisi.

Spagettileipä sopii erinomaisesti aamiaiseksi, kun haluat syödä herkullista leipää.

Reseptissä spagetti, kuutioitu juusto ja lihapastakastike kastetaan leipätaikinaan ja kypsennetään kullanruskeiksi. Mikä voisi olla suurempaa kuin rapea kuori, jonka päällä on juustoista ja suolaista spagettia?

14. Spagetti Quesadilla

Lihakastikkeella ja juustolla taitettua spagettia käytetään erikoistäytteenä kahden tortillapalan välissä.

Tämä on erittäin maukas ja nopea ateria viikonloppuihin, jolloin sinulla ei ole paljon aikaa tehdä monimutkaisia ​​​​aterioita. Juustomainen ja kostea spagetti sekoittuu hyvin joka puremaan hieman rapean tortillan kanssa.

Spagettiquesadillan nauttiminen rapean salaatin kera on kuin taivaassa.

15. Spagettipallot

Spagettipallo on hauska ja luova versio perinteisestä lihamureesta. Tämä on houkutteleva ja koukuttava ruokalaji, jota ei kannata missata!

Juustosta, kananmunista, korppujauhoista ja spagetista tehdyt pallot friteerataan ja upotetaan sitten suolaiseen kastikkeeseen.

Tuloksena on rapeita, pehmeitä, juustomaisia ​​ja pörröisiä spagettipalloja yrttisen ja täyteläisen tomaattikastikkeen täyteläisessä maussa. Mikä loistava resepti!

16. Mausteinen aasialainen nuudelikulho

Haluatko nauttia jotain mausteista päivittäisten spagettisi kanssa? Jos vastauksesi on kyllä, sinun ei pitäisi katsoa tätä reseptiä pidemmälle. Pehmeä spagetti paistetaan pannulla makean, suolaisen ja mausteisen soijakastikkeen sekoituksessa.

Niin herkullinen resepti! Pienen paprikan lisääminen tekee nuudelikulhostasi houkuttelevamman maultaan ja ulkonäöltään, mutta ota huomioon, että liiallinen mausteisuus voi jättää sinulle epämiellyttävän ruokailukokemuksen!

17. Helppoja Chimichurri-nuudelikulhoja

Chimichurri-nuudeli on kätevästi pakattu ruokalaji, joka voidaan ottaa mukaan piknikille tai koulupäiville. Se vaatii muutamia yksinkertaisia ​​ainesosia, kuten keitettyjä katkarapuja, spagettia, kesäkurpitsaa, fetajuustoa, yrttejä ja mausteita.

Sekoitus mureaa spagettia ja kesäkurpitsanuudeleita sitrushedelmissä ja maukkaassa chimichurri-kastikkeessa. Tämä antaa ruoalle raikkaan ja kirkkaan maun.

18. Spagetti Lo Mein

Oletko kyllästynyt juustospagettiin? Jos vastauksesi on kyllä, minulla on sinulle aivan uusi spagetin maku. Tämä on täydellinen yhdistelmä spagettia ja soijakastiketta sekoituskattilassa.

Paistettujen vihannesten ja valkosipulin hapan-makean soijakastikkeen makuyhdistelmä peittää spagettisi tasaisesti ja tekee siitä arvokkaan aterian. Tee siitä perheenjäsentesi nautittavaksi ja he sanovat "vau" sen kanssa!

Minimoi vain ylijäämät!

Vaikka meillä on erilaisia ​​ruoanlaittoratkaisuja ylijääneen spagetin käsittelemiseen, en todellakaan suosittele jättämään liikaa jäämiä aterioiden jälkeen.

Tämä johtuu pääasiassa vanhojen ruokien huonommasta laadusta maun ja terveysvaikutusten suhteen verrattuna juuri keitettyyn spagettiin.

Siksi sinun tulee mitata huolellisesti, kuinka paljon spagettia perheesi voi syödä yhdellä aterialla, jotta saat tarpeeksi syötävää.

Tämä auttaa sinua pitämään ylijäämät minimissä ja estämään ruokahävikin, jos pasta pilaantuu säilytyksen aikana.

Se ei kuitenkaan ole iso juttu, jos sinulla on joitain tähteitä; Voit tehdä niistä herkullisia aterioita mahdollisimman pian.

Lopuksi, jos sinulla on muita ideoita päivän spagetin keittämiseen, voit jakaa ne kanssani kommenttiosiossa. Voit myös tykätä tästä artikkelista tai jakaa sen kaikkien kanssa! Kiitos kun luit, nähdään seuraavassa postauksessani!

Älä myöskään unohda kiinnittää/kirjanmerkki ja käy meidän luona blogi saadaksesi mielenkiintoisempia mutta alkuperäisiä tietoja. (Vodka ja viinirypälemehu)