Parhaat salaattiaterioiden valmistusideat vuonna 2022

Salaattiaterioiden valmistusideat auttavat suunnittelemaan päivittäisiä aterioitasi, jotka voivat hyödyttää terveyttäsi ja kehon aineenvaihduntaa ja tarjoavat runsaasti hyviä ravintoaineita. Salaateissa voi olla monia terveellisiä ravintoaineita sisältäviä ainesosia, jotka parantavat terveellistä elämäntapaasi jokaisella sinulle ja perheellesi valmistamallasi aterialla. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Olitpa tiukkaa ruokavaliota noudattava, kasvissyöjä tai vegaani, vaihtoehtoja on loputtomasti, tarjoilemalla terveellinen salaattiateriasi joka päivä tai jopa valmistamalla sen aikaisemmin ja tuomalla sen mukaasi terveelliselle välipalalle. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Mikä on salaattiateria?

Salaattiruoka on ateria, jossa on yleensä useita ainesosia, joista vähintään yhden on oltava raaka. Salaattien pääainesosa, kuten tonnikalasalaatti tai perunasalaatti, on yleensä nimetty salaatin mukaan. Vaihtoehtoja on loputtomasti, etkä voi mennä pieleen rakastamiesi makujen kanssa.

Salaattiruoat voivat olla lisukkeita, mutta enimmäkseen sitä pidetään erillisenä ruokalajina, joka täyttää kaikki kehosi tarpeet. Voit hyötyä salaatin syömisestä ateriana sellaisen aterian sijaan, jossa on paljon kaloreita mutta vähän terveellisiä ravintoaineita. V

Mikä on salaatin merkitys aterialla?

Salaatin lisääminen on loistava tapa lisätä tehokkaita antioksidantteja, kivennäisaineita ja vitamiineja ruokavalioosi. Ja salaatin syöminen on vielä parempi tapa parantaa elämäntapaasi ja kiihdyttää aineenvaihduntaa. Salaattiateriassa voi olla kaikkea mitä tarvitset nälän ja kehon tarpeiden tyydyttämiseen.

Jos et kuitenkaan kiinnitä huomiota ainesosiin ja kastikkeisiin, on helppo mennä pieleen salaatin valinnassa, sillä nämä kalorit voivat ylittää terveellisten raaka-aineiden, kuten vihannesten tai hedelmien, hyödyt. Tasapainon säilyttäminen salaatin kypsennyksen aikana voi olla vaikeaa, jos et ole varovainen. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Miksi salaattiateriat ovat hyviä sinulle?

Sen lisäksi, että saat enemmän ravintoaineita, pienenkin salaattiannoksen nauttiminen ateriana auttaa sinua saavuttamaan arvokkaiden vitamiinien, kuten C-, B6-, A- tai E-vitamiinien, ja foolihapon suositellun. Ja jos lisäät ravitsevaa kastiketta salaattiin, se auttaa sinua imemään nämä ravintoaineet helpommin.

Jopa vaihdevuosi-ikäiset naiset voivat hyötyä vähintään yhden salaatin syömisestä päivässä, sillä raakojen vihannesten ja hedelmien suuremman saannin on todistettu vähentävän luukatoa premenopausaalisilla naisilla. Toinen syy lisätä öljyä salaattikastikkeeseen on auttaa alfa-karoteenin, lykopeenin ja beetakaroteenin imeytymistä. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Onko salaattia ateriaa?

Salaatteja pidetään usein ennen lounasta tai pääruoan kanssa syötynä, mutta salaattia voidaan pitää täysannoksena, koska se voi sisältää ainesosia, joissa on kaikki mitä tarvitset aterialla, tai enemmän kuin tarvitset, jos et ole varovainen.

Vatsasi täyttämisen lisäksi salaatin syöminen antaa sinulle terveellisiä ravintoaineita ja vitamiineja, joita tavalliselta aterialta saattaa puuttua. Joten tasapainoinen ateria voi olla salaattiruoka täynnä makuja ja makuja, joita kukaan ei voi vastustaa kokeilemasta. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Onko salaatin syöminen päivittäin terveellistä?

Terveellisen salaatin aloittaminen päivittäin ei vahingoita sinua, päinvastoin, se antaa energiaa, kun poistat aterialta ylimääräisen sokerin ja epäterveelliset hiilihydraatit. Kivennäisaineita, vitamiineja ja antioksidantteja täynnä olevat salaattiruoat ovat loistava valinta koti- tai liikelounaalle.

Jos syöt raskaan aterian, tunnet olosi todennäköisesti uniseksi sen jälkeen. Salaatin nauttiminen antaa sinulle enemmän energiaa, jotta pysyt mukana päivästä. Unohda kylläisyys aterian jälkeen, salaatti auttaa sinua tuntemaan olosi täyteläiseksi ja energiseksi ja auttaa sinua varmasti paljon paremmin.

Katso tämä video nähdäksesi, mitä kehollesi tapahtuu, jos syöt salaattia joka päivä. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Mikä on paras tapa valmistaa salaatteja?

Vaikka salaatin valmistaminen saattaa tuntua aikaa vievältä tehtävältä, se ei todellisuudessa ole sitä. Salaatit ovat erinomainen valinta aterialle, joka voidaan valmistaa jopa 48 tuntia etukäteen. Näin voit valmistaa salaatin etukäteen ja ottaa sen jääkaapista ja valmistaa sen tarjoiluvalmiiksi. Kuulostaa hienolta, eikö?

Sinun tulee muistaa, että käytät aina tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Jotkut vihannekset eivät säily kauan, joten on tärkeää, että niitä ei jätä jääkaapissa liian pitkäksi aikaa. Osta aina tuoreita raaka-aineita useille aterioille välttääksesi ruokahävikin. (Salaatti Ideoita aterioiden valmisteluun)

Salaattiaterioiden valmistusluettelo

Suunnitelma on avain! Suunnittele aina viikoittaiset salaattiateriat! Tällä tavalla vältyt tuhlaamasta tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, jotka eivät ole kovin halpoja. Ota aikaa päättääksesi, mitkä salaatit valmistat viikon aikana, ja tee ostoksia sen mukaan. Tee ostoslista ja osta aina juuri sitä mitä tarvitset.

Jos haluat valmistaa salaattiruokaa paljon aikaisemmin, valitse vihannekset, jotka säilyvät tuoreina pidempään. Lehtivihannekset, kuten salaatti, punakaali, porkkanat ja sipulit, ovat loistavia perusravinteita mihin tahansa salaattiateriaan. Lisää proteiinia, kuten kanaa, soijapapuja tai osta tonnikalasäilyke ja ripottele sen päälle kastike ja täydellinen ja terveellinen ateria on valmis. (Salaatti Ideoita aterioiden valmisteluun)

Vihjeitä salaattiaterioiden valmistamiseen

Hyvä valmistautuminen ja suunnittelu on puoli ateriaa. On joitain asioita, jotka sinun tulee tehdä ensin, kun ostat tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Pese ne huolellisesti, kuivaa ja leikkaa ne ja säilytä ne sitten jääkaapissa. Voit sitten käyttää niitä saadaksesi ruokaa nopeasti.

Tietysti jotkin kaupat tarjoavat valmiiksi leikattuja ja paloiteltuja vihanneksia valmiina käyttöön, mutta säästät rahaa, jos teet tämän itse. Voit myös valmistaa joitain salaatteja heti ja säilyttää niitä jääkaapissa käyttöön asti. (Salaatti Ideoita aterioiden valmisteluun)

Kuinka kauan voit valmistaa salaattia etukäteen

Valmistettu salaatti säilyy jääkaapissa 3-5 päivää käytetyistä aineksista riippuen. Salaattiruoka on kuitenkin aina parasta valmistaa ennen syömistä. Mutta joskus kiireinen aikataulu pakottaa sinut valmistamaan ateriat etukäteen. Siksi on parempi valmistaa salaatti etukäteen kuin syödä epäterveellistä pikaruokaa.

Käytä puhtaita, kuivia astioita salaattien säilyttämiseen jääkaapissa. Voit tehdä mitä aiot käyttää seuraavana päivänä pilaantuvista hedelmistä ja vihanneksista. Tärkeää on myös tehdä ruokaa kerroksittain, jotta salaattiastiat eivät kastu.

Katso tämä video saadaksesi lisätietoja salaatin pitämisestä tuoreena päiviä. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Kuinka valmistat salaattia ilman, että se on märkä?

Jotta salaattiruokasi ei olisi märkä kahden päivän jälkeen, sinun on opittava joitain asioita heti, kun teet salaatin, jotta se olisi aina tuoretta ja herkullista. Temppu on kerrostaa ainekset ja pakata ne kunnolla, jotta ne pysyvät tuoreina.

Säilytä kasvisruokaa pitämällä kastike erillään ja sekoita juuri ennen käyttöä. Näin voit saada kastikkeen ja kasvikset siirrettäväksi purkkiin, jonka voit kuljettaa mukanasi töihin. Tai voit taittaa ainekset siististi ja pitää ne silti tuoreina ja herkullisina. (Salaatti Ideoita aterioiden valmisteluun)

Salaattiaterian kerrostaminen – askel askeleelta

Salaatin ainesosien laittaminen purkkiin tai astiaan voi olla taideteos – sekä värikäs että houkutteleva, mutta herkullinen maistaessaan. Siksi on niin tärkeää kerrostaa oikein, jotta kaikki maut ovat valmiina. Tässä on joitain perusvaiheita, joita sinun tulee noudattaa. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Vaihe 1: Sidoksen kerrostaminen

Jos haluat säilyttää kastikkeen salaatin kanssa, laita kastike pohjalle, etäälle vihreistä, jotka kastuvat, kun se joutuu kosketuksiin kastikkeen kanssa. Lisää muutama ruokalusikallinen kastiketta purkin tai muun ilmatiiviin astian pohjalle.

Vaihe 2: Kerrosta kovemmat kasvikset ja hedelmät

Kovien vihannesten ja hedelmien, kuten omenoiden, porkkanoiden, sipulien ja punaisten paprikan tulisi mennä kastikkeen päälle. Nämä maistuvat myös paremmalta kastikkeen ansiosta, koska ne ottavat maun kevyesti kastumatta kastikkeesta.

Vaihe 3: Keitetyt ainekset

Seuraavan kerroksen tulisi sisältää mitä tahansa, kuten papuja, kikherneitä, riisiä, kvinoaa, nuudeleita tai pastaa. Kaikki, mistä pidät, voi toimia sen kanssa. Pasta tulee keittää al dente, valuttaa hyvin ja jäähdyttää. Älä lisää kuumia aineksia jääkaapissa säilytettävään salaattiin.

Katso tämä video saadaksesi lisätietoja salaattiruokien asettamisesta muurauspurkkiin. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Vaihe 4: Proteiinikerros

Seuraavan kerroksen tulisi sisältää proteiineja. Voit valita keitetyn lihan, kalan tai juuston. Mitä tahansa päätätkin käyttää, varmista, että se on hienonnettu ja ylimääräinen neste valutettu pois. Voit myös käyttää kovaksi keitettyjä munia tai gluteenittomia siemeniä, kuten kvinoaa. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Vaihe 5: Viimeinen kerros

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä kerroksena tulisi olla ainekset, joita pidät valmiina jääkaapissa, mutta lisäät juuri ennen kuin päätät syödä salaattiruoan. Pidä juuri leikattu salaatti, mansikka, avokado tai kuivatut hedelmät valmiina, mutta lisää ne viimeisenä. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Vaihe 6: Salaatin sekoittaminen

Sekoita hyvin ennen tämän kerrostetun salaattiannoksen syömistä ja nauti kotitekoisesta terveellisestä ateriasi. Kun taitat sen oikein, se säilyy tuoreena useita päiviä ja siitä voi nauttia ilman, että kulutat liikaa aikaa laadukkaan aterian valmistamiseen, jonka voit ottaa mukaan töihin tai odottaa kotiin pääsyä. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

10 terveellistä salaattiruokaideaa vuodelle 2021

Vaihtoehdot ovat lähes loputtomat, kun on kyse salaattiaterioiden ideoista. Yhdessä ateriassa on niin paljon monipuolisuutta, että ideoista on mahdotonta loppua. Tässä muutamia nopeita ja terveellisiä salaattiateriaideoita erilaisiin tarpeisiin. Voit kokeilla joitain tai kaikkia!

Salaattiaterian yhdistäminen paljon liikuntaa voi olla voittava yhdistelmä onnistuneeseen painonpudotukseen. Lisää runsaasti raakoja tai keitettyjä vihanneksia, vähän proteiinia ja kastiketta, joka ei sisällä paljon kaloreita, niin saat kätevän aterian, joka auttaa sinua laihduttamaan. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Tasainen vatsa salaatti

Tiedät luultavasti kuinka sinnikäs sinun on oltava laihtuaksesi ja että vatsan pudottaminen on kaksi kertaa vaikeampaa kuin mikään muu. Ei ole kuitenkaan mahdotonta menettää itsepäinen vatsa syömällä terveellisiä ja herkullisia salaatteja ja näyttää ylpeältä lyhyessä ajassa. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ainekset

• 2 kovaa keitettyä munaa
• 1 avokado
• 1 kuppi huuhdeltuja kikherneitä
• 14 unssia huuhdeltuja artisokkasydämiä
• Noin 5 unssia sekoitettuja vihanneksia
• ¼ kupillista ekstra-neitsytoliiviöljyä
• ¼ tl pippuria
• ¼ tl suolaa
• 2 tl sinappia
• 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa

Leikkaa kananmunat, avokado ja kasvikset pienemmiksi paloiksi. Huuhtele kikherneet poistaaksesi suolaisuuden. Valmista erillisessä kulhossa kastike öljystä, pippurista, suolasta, sinappista ja etikasta. Jos aiot syödä sen heti, sekoita kaikki yhteen ja nauti. Jos valmistat myöhempää käyttöä, taita se sekoittamatta.

Diabeettinen salaattiateria

Diabeetikon ruokavaliota pidetään yleensä vähähiilihydraattisena ruokavaliona. Tämäntyyppinen salaatti sisältää paljon hienonnettuja vihanneksia ja proteiinia, jotka sopivat parhaiten niille, jotka kamppailevat korkean glukoositason kanssa. Ja se on täynnä makua ja mikä tärkeintä – se on helppo valmistaa. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ainekset

• Molemmin puolin maustettua kananrintaa
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 3 kupillista hienonnettua lehtikaalia
• 1 kuppi ruusukaalia
• 1 kuppi kurkkua
• 1 kuppi viipaloitua kaalia
• 1 kuppi raastettua porkkanaa
• 1 kuppi fenkolia
• ½ kupillista viipaloitua punasipulia
• 1 kuppi kuutioitua tomaattia
• ¼ kuppia granaattiomenan siemeniä

Pukeutumiseen

• 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 ½ sitruunan mehu
• 1 jauhettu valkosipulinkynsi
• 1 tl jauhettua fenkolia

Kaada oliiviöljy maustettujen broilerin rintojen päälle. Laita vuoka rintojen kanssa esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 30 minuuttia. anna sen jäähtyä. Sillä välin pilko, viipaloi ja raasta vihannekset.

Ne kaikki on leikattava pienemmiksi paloiksi, sekoitettava hyvin ja jätettävä lepäämään jääkaappiin. Kun liha on jäähtynyt, hienonna se ja lisää se kulhoon vihannesten kanssa. Pukeudu annetuilla ainesosilla ja nauti ateriasi täysillä. Jos haluat säilyttää salaattia myöhempää käyttöä varten, pidä kastike ja liha erillään tarjoiluun asti. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Kasvissalaattiateria

Useimmat salaattiruoat voidaan tarjoilla kasvissyöjäksi, kun jätät pois joitain ilmeisiä ainesosia. Ne ovat edelleen terveellisiä ja hullun herkullisia, ja ne voidaan tarjoilla heti tai salaattiaterian valmistukseen. Tässä on tämän salaatin resepti. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ainekset

• 8 oz pastaa tai riisinuudeleita
• ¼ kuppia hienonnettua sipulia
• 6 unssia valitsemiasi sieniä (portobelloja, morelleja, shiitakeja)
• 2 rkl ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
• 3 kupillista hienonnettua parsaa
• Suolaa ja pippuria
• Persilja
• 4 hienonnettua kevätsipulia

Pukeutumiseen

• 4 rkl ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
• 2 rkl sitruunamehua
• 1 valkosipulinkynsi
• Pippuri

Keitä pasta al denteksi, valuta ja anna jäähtyä. Korvaa pasta riisinuudeleilla, jotta tämä salaattiruoka pysyy gluteenittomana. Valmistele, paloittele ja viipaloi vihannekset. Kuumenna pannu ja lisää sipuli ja hieman öljyä. Keitä muutama minuutti, lisää sitten sienet, mausta. Sekoita ja keitä vielä viisi minuuttia.

Lisää parsat ja paista nopeasti. Sekoita pasta sipulien, sienien, parsan kanssa ja lisää persilja ja kevätsipulit. Valmista kastike erikseen ja ripottele se salaatin päälle. Sekoita hyvin ja nauti ateriastasi. Jos valmistat tätä ruokaa myöhemmin, lisää kastike ennen salaatin tarjoilua. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Salaatti Nicoise

Salad Nicoise tulee Ranskasta, ja sen nimi tulee ranskalaisesta Nizzan kaupungista. Nizza on rannikkomaakunta Ranskassa, ja kaikki materiaalit löytyvät tältä alueelta tai sen ympäristöstä. Ei ihme, että sardellit, oliivit tai tomaatit ovat osa tätä ruokasalaattia. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ainekset

• 15 unssia viipaloituja punaisia ​​perunoita
• Suolaa
• 2 rkl kuivaa valkoviiniä
• 4 kovaa keitettyä munaa
• 10 unssia vihreitä papuja
• ¼ kupillista viinietikkaa
• ¼ kupillista viipaloitua punasipulia
• 2 ruokalusikallista sinappia
• 1 ruokalusikallinen tuoretta hienonnettua timjamia
• Jauhettu pippuri
• 1 kuppi ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 8 kirsikkatomaattia puolitettuna
• 1 pää salaattia
• 6 retiisiä, hienonnettuna
• 2 purkkia sardellia valutettuna
• ½ kupillista Nicoise-oliiveja

Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä vähintään viisi minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Siivilöi, suihkuta viiniä ja anna jäähtyä erillisessä astiassa. Keitä vihreät pavut erillisessä kattilassa, valuta ja anna jäähtyä.

Keitä kananmunia kovaksi 12 minuuttia, siirrä kylmään veteen kiehumisen lopettamiseksi ja anna jäähtyä. Valmista kastike sekoittamalla öljy, etikka, sipuli, suola, pippuri ja timjami. Vatkaa kunnes kaikki sekoittuu. Lisää ¼ kupillista kastiketta perunoiden joukkoon.

Laita salaatinlehdet lautaselle ja lisää perunat päälle. Lisää vihreät pavut, retiisit, sardellit, neljään osaan leikatut munat ja päälle loput kastikkeet. Asettele puolitetut kirsikkatomaatit, lorauta kastike ja ripottele päälle ½ kupillista Nicoise-oliiveja. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Kreikkalaisen salaatin valmistus

Tämä yksinkertainen mutta erittäin ravitseva päivällissalaatti on juuri sitä, mitä saatat tarvita kiireisinä työpäivinä, kun tarvitset jotain odottamassa sinua jääkaapissa. Ja muista tehdä ylimääräistä, sillä haluat varmasti lisää. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ainekset

• Salaatti
• kirsikkatomaatit
• kurkut
• punasipuli
• oliivit
• Fetajuusto
• Etikka, öljy ja mausteet kastikkeeseen

Raasta kaikki kasvikset ja fetajuusto. Aseta salaatti kulhon pohjalle. Aseta valmiiksi leikatut kasvikset, oliivit ja fetajuusto. Valmista kastike erikseen, jotta se on valmis loppusekoitusta ja tarjoilua varten. Sekoita hyvin ennen tarjoilua ja nauti herkullisesta ateriastasi. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Thaimaalainen kanasalaatti

Vaikka se saattaa kuulostaa eksoottiselta, tämän salaatin valmistaminen valmiista aineksista ei ole helppoa. Varmista, että sinulla on kaikki käsillä, rapea ja herkullinen salaattisi on valmis ja odottaa sinua nauttimaan ateriaasi. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ainekset

• Neljännes kupillista limetin mehua
• 1/4 kuppia soijakastiketta (vähän natriumia)
• 1/4 kuppia maapähkinävoita (kermaista)
• Hunaja (kaksi ruokalusikallista)
• 1 rkl chilikastiketta (Sriracha)
• 1 jauhettu valkosipulinkynsi
• 1 tl tuoretta inkiväärijauhetta tai 1/4 tl inkiväärijauhetta
• 1 rkl seesaminsiemenöljyä
• 1 laatikko (14 unssia) coleslaw sekoitussalaattia
• 1 1/2 kuppia jäähdytettyä silputtua rotisserie-kanaa
• 4 vihreää sipulia
• Hienonnettu 1/4 kuppia uutta korianteria, hienonnettu
• Valinnainen: hunajapaahdetut maapähkinät, hienonnettu

Valmista kastike vatkaa kahdeksan ensimmäistä ainesosaa tasaiseksi vaahdoksi. Sekoita salaatin ainekset kastikkeen kanssa isossa kulhossa. Jäähdytä 1 tunti, sulje. Ripottele halutessasi pähkinöitä jokaiseen annokseen. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Välimerellinen bulgur-salaatti

Tämä salaattiresepti voi olla monipuolinen, koska voit vaihdella ainesosia ja saada oman muunnelman. Riippumatta siitä, mitä ainesosia valitset, se on silti herkullinen ja erittäin houkutteleva palettillesi, ja sen valmisteluun kannattaa käyttää aikaa. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ainekset

• 1 kuppi bulgur-jyviä
• 2-kupit vettä
• 1/2 tl kuminaa
• 1 / 4 tl suolaa
• Purkki (15 unssia) huuhdeltuja ja valutettuja garbanzo-papuja tai kikherneitä
• 6 unssia babypinaattia (noin 8 kuppia)
• 2 kupillista puolitettuja kirsikkatomaatteja
• 1 puolitettu ja ohuiksi viipaloitu pieni punasipuli
• 1/2 kuppia fetajuustoa, murskattu
• 2 tl hienonnettua tuoretta minttua
• 1/4 kuppia hummusta
• sitruunamehu (kaksi ruokalusikallista)

Yhdistä neljä ensimmäistä ainesosaa 6 litran kattilassa ja kiehauta. Alenna lämpöä ja keitä kannen alla 10-12 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kypsiä. Lisää garbanzo pavut. Ota se pois lämmöltä ja lisää pinaatti. Anna seistä peitettynä 5 minuuttia, kunnes pinaatti kuivuu. Yhdistä loput ainekset kulhossa. Jäähdytä ja syö kylmänä tai tarjoile kuumana. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ramen-salaatti

Jos et voi vastustaa nuudellisalaattia, tämä salaatti tulisi olla ruokalistallasi vähintään kerran viikossa. Tämän ihanan ja herkullisen salaatin valmistaminen ei vie paljon aikaa, mutta maistuu silti hyvältä, vaikka se olisi valmistettu muutama päivä etukäteen. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ainekset

• 9 unssia katkarapu-ramen-nuudeleita
• 6 kupillista kiehuvaa vettä
• 1 kiloa mausteista sianlihamakkaraa
• 3/4 kuppia paahdettua seesami-salaattikastiketta (aasialainen)
• 3/4 kuppia vihreää sipulia, viipaloitu
• 1/2 kuppi tuoretta korianteria, hienonnettu
• 1/2 tl limen raastettua kuorta
• 3 rkl limemehua
• Noin 8 unssia tuoreita lumiherneitä
• 1-1/2 kupillista porkkanaa
• 4 rkl hienonnettuja kuivapaahdettuja maapähkinöitä

Laita isoon kulhoon ramen-nuudelit, neljäsosa ja aseta syrjään paketti mausteita. Peitä nuudelit kuumalla vedellä ja anna pehmetä 5 minuuttia. Valuta nuudelit ja huuhtele kylmällä vedellä. Kun olet valunut hyvin, palaa kulhoon.

Kypsennä ja murenna makkarat suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes ne eivät ole keltaisia, noin viidestä seitsemään minuuttia. Poista ylimääräinen neste talouspaperilla.

Sekoita nuudelit vinegretteen, 1/2 kupillisen kampasipulin, korianterin, sitruunankuoren, sitruunamehun ja varatun maustepaketin sisällön kanssa. Yhdistä lumiherneet, sipuli, 3 rkl maapähkinöitä ja pekonia suuressa kulhossa. Lisää loput vihreät sipulit ja maapähkinät päälle. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Avocado pihvi salaatti

Tämä salaattiresepti on loistava ruokalaji nauttia ympäri vuoden, varsinkin kesällä. Sen houkutteleva ulkonäkö ja maku innostaa sinua ehdottomasti kokeilemaan sitä ja tekemään sen vähintään kerran viikossa nauttiaksesi perheesi kanssa. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ainekset

• ¾ puntaa naudanlihapihviä tai ulkofileetä
• Neljännes tl suolaa erotettuna
• Neljännes tl chiliä halkaistuna
• 1 / 4 kuppi ekstra-neitsytoliiviöljy
• 2 rkl balsamiviinigretteä
• Sitruunamehu, 2 tl
• 5 unssia vauvapinaatti, tuore (noin 6 kuppia)
• 4 retiisiä ohuiksi viipaleina
• 1 keskikokoinen naudanpihvi tomaatti viipaloituna
• 1/2 keskikypsää avokadoa, kuorittu ja viipaloitu
• Valinnainen: 1/4 kuppia murskattua sinihomejuustoa

Ripottele pihvin päälle puoli teelusikallista suolaa ja 1/4 tl pippuria, grillaa keskilämmöllä tai kunnes naudanliha on kypsää (lämpömittari näyttää 135° keskiharvinaisissa, 140° keskitasoissa ja 145° keskikokoinen). -hyvin). Anna levätä 5 minuuttia.

Sekoita sillä välin öljy, etikka, sitruunamehu ja loput suolaa ja pippuria matalassa kulhossa. Levitä pinaatti kaikille neljälle pinnalle. Hävitä tomaatit, avokado ja retiisit. Leikkaa pihvi ja tarjoile salaatin päällä. Valuta päälle kastiketta ja ripottele halutessasi juustoa. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Papusalaatti

Jos etsit proteiinipitoista mutta lihatonta salaattia, tämä papusalaatti on ateria, joka täyttää ruokavaliotarpeesi. Sen lisäksi, että se valmistuu nopeasti, se on värikäs ja herkullinen. Valmistaudu hyvissä ajoin etukäteen ja nauti täysin töissä tai kotona.

Ainekset

• Puoli kupillista ekstra-neitsytoliiviöljyä
• Neljännes kupillista punaviinietikkaa
• 1 tl sokeria
• 1 jauhettu valkosipulinkynsi
• 1 tl suolaa
• 1 tl kuminajauhetta
• 1 tl chilijauhetta
• Neljännes tl pippuria
• 3 kupillista basmatiriisiä keitettynä
• 1 tölkki (16 unssia) huuhdeltuja ja valutettuja papuja
• 1 tölkki (15 unssia) huuhdeltuja ja valutettuja mustia papuja
• 1/4 kuppia jauhettua tuoretta korianteria
• 1 1/2 kuppia pakastettua maissia, sulatettu
• 4 vihreää sipulia kuutioituna
• 1 pieni makea paprika, hienonnettu

Vatkaa öljystä, etikasta ja mausteista koostuva kastike. Sekoita riisi, pavut ja muut salaatin ainekset suuressa kulhossa. Lisää kastike, sekoita hyvin. Laita jääkaappiin jäähtymään hyvin. Jäähdytä salaatti parhaan maun saavuttamiseksi. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ideat lisäajan arvoisia

Jos et vieläkään uskalla kokeilla salaattiaterioiden valmistusideoita, mieti kuinka paljon aikaa säästät työviikon aikana, kun tiedät, että terveellinen mutta herkullinen ateria odottaa sinua jääkaapissa. Ja tietysti täällä jokainen on kiinnostunut siitä, kuinka värikäs ja kutsuva ateria sinulla on lounastauolle. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Ja sinun täytyy vain viettää ylimääräistä aikaa jääkaappisi täyttämiseen ilmatiiviillä astioilla, jotka on täytetty ravitsevilla elintarvikkeilla, jotka kiihdyttävät aineenvaihduntaasi ja tarjoavat sinulle terveellisiä ruokavalintoja joka päivä. Kehosi energia uudistuu ja olet valmis tekemään päivittäistä työtäsi. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Oletko jo kokeillut näitä salaattiruokaideoita? Onko sinulla suosikkisalaattia suositella? Jaa ajatuksesi ja reseptisi kanssani alla olevissa kommenteissa. (Ideoita salaattiaterioiden valmisteluun)

Älä myöskään unohda kiinnittää/kirjanmerkki ja käy meidän luona blogi saadaksesi mielenkiintoisempia mutta alkuperäisiä tietoja. (Vodka ja viinirypälemehu)