9 Korvike kuminansiemenille, joissa on enemmän tai vähemmän samoja makuja, joita tarvitset ruoallesi

Etsitkö korvaavaa kuminan siemeniä?

Koska 'Olit keskellä luomista a pääateria.

Ja hän halusi katkeransuloisen, pähkinämakuisen mausteen tyydyttääkseen sisäisen Gordon Ramsayn.

Kun etsit tuota taikamaustetta kaikkialta, huomaat, että käytit kuminansiemeniä viime viikolla herkullisen illallisen, ruisleivän gulassin, valmistukseen.

Mitä tapahtuu nyt?

Etsit Internetistä kaikkia kuminan siemenvaihtoehtoja, joita voit löytää.

Hei, lopeta pitkien, hyödyttömien tulosten käsitteleminen.

Olet oikeassa paikassa!

Seuraava luettelo on "mitä voin käyttää kuminansiementen sijasta?" on lopullinen ratkaisu kysymykseesi. (korvike kuminan siemenille)

9 Korvaa kuminansiemenillä samanlainen maku

Riippuen siitä, millaista ruokaa haluat, voit kysyä, mikä on paras kuminan siemenen korvike. Vastaus on täällä, oppaassamme!

Keksejä tai leipää varten: tilliä, aniksen siemeniä ja kuivattua timjamia

Patakastikkeelle tai curryille: Fenkolin, Nigellan ja kuminan siemeniä

Keitoihin: tilliä, kuminaa ja korianterin siemeniä

Suolakurkku- tai kaaliruokiin: anis, tähtianis ja korianterin siemenet

Opitaanpa lisää siitä, kuinka voit käyttää kutakin mainituista kuminansiementen korvikkeista. (korvike kuminan siemenille)

1. Fenkolinsiemenet

Kumina vs. Fenkoli on kuuma keskustelu maustemaailmassa.

Ihmiset kysyvät aina: "Ovatko kuminansiemenet samat kuin fenkolinsiemenet?" hän kysyy.

Toki ne kuuluvat samaan perheeseen, mutta fenkolilla on voimakas lakritsin maku verrattuna miedosti maustettuun kuminaan.

Lisäys: Tiesitkö, että fenkolia voidaan käyttää myös a korvata sarviapilan siemeniä?

Milloin voit käyttää fenkolin siemeniä kuminan siemenien korvikkeena?
Käytä tätä italiaksi, intiaksi tai Lähi-idän reseptejä.

Fenkolinsiemenet eroavat maultaan melkoisesti kuminan siemenistä. Molemmissa on kuitenkin samankaltaisia ​​uutteita ja lakritsia, joten se on ensisijainen korvike kuminan siemenille. (korvike kuminan siemenille)

Kuinka korvata kumina fenkolilla?

Voit käyttää saman verran fenkolin siemeniä kuminan sijasta, mikä tarkoittaa, että jos reseptissäsi lukee 1 tl kuminaa, sinun tulee käyttää saman verran fenkolin siemeniä. (korvike kuminan siemenille)

Suositellut ruoat:

• Unkarin guljassi
• Irlantilainen soodaleipä

2. Aniksen siemenet (Anis)

Ei ole olemassa sellaista kilpailua kuin anis ja fenkoli; Mikä on parempi vaihtoehto kuminan siemenille? Mutta jos ruokasi vaatii vahvaa makua ja aromia, aniksensiementen tulisi olla perimmäinen valintasi. (korvike kuminan siemenille)

Ovatko kumina ja anis sama asia?

Aniksen ja kuminan siementen vaihto riippuu valmistamastasi ruoasta, sillä niillä on yhteinen lakritsamaku, mutta edellinen voi olla melko kuuma ja vahvempi.

Paras vaihtoehto leivän tai keksien paistamiseen.

Muista, että se voi olla erittäin tehokas, jos sitä käytetään suuria määriä. (korvike kuminan siemenille)

Kuinka käyttää aniksen siemeniä kuminan korvikkeena?

Kuminan sijasta voit käyttää puolet vähemmän aniksensiemeniä, joten jos reseptissäsi lukee 1 tl kuminaa, kannattaa käyttää ½ tl anista. (korvike kuminan siemenille)

Suositellut ruoat:

• Paahdettu Possu
• Ruisleipä

Bonus: Voit myös kokeilla sous vide suolaliha.

3. Tilinsiemenet

Jos sinulla ei ole kuminan siemeniä reseptisi viimeistelyyn, mutta löysit tillin siemeniä kaapistasi. Koska molemmat kuuluvat Apiaceae-perheeseen, se on kaikki mitä tarvitset saadaksesi saman maun ruoastasi. (korvike kuminan siemenille)

Milloin voit käyttää tillin siemeniä kuminan korvikkeena?

Kuminan ja tillin siemenet jakavat saman perheen, mikä selittää niiden hieman samanlaisen maun, nimittäin hieman kitkerän sitrushedelmän tuoksun.

Täydellinen kevyisiin aterioihin, kermakeittoihin, ituihin ja ruisleipään tillinsiementen sijaan. (korvike kuminan siemenille)

Miten kumina korvataan tillillä?

Kuminalle voi käyttää saman määrän tillinsiemeniä, eli jos annoksesi ainesosissa lukee yksi teelusikallinen kuminaa, kannattaa käyttää myös tillinsiemeniä teelusikallinen. (korvike kuminan siemenille)

Suositellut ruoat:

• Kasvissyöjä kaalikeitto
• hapankaali

4. Nigella-siemenet

Nigella-siemenet ovat yksi muinaisista mausteista, joita on käytetty laajalti muinaisista Egyptin ajoista lähtien. Siinä on samanlainen ripaus kuminaa ja se sopii hyvin muiden mausteiden kanssa suolaisiin ruokiin. (korvike kuminan siemenille)

Miksi nigella-siemenet ovat kuminan arvoinen korvike?

Kuminan, timjamin, sipulin ja lakritsin erottuva maku ja aromi tekevät siitä arvokkaan kuminan korvikkeen.

Vinkki: Muista paahtaa paahdetut mustakuminansiemenet ennen käyttöä korvikkeena saadaksesi parhaat tulokset. (korvike kuminan siemenille)

Kuinka käyttää nigella-siemeniä kuminan sijaan?

Siinä on hieman terävä, kitkerä ja intensiivinen maku. Siksi riittää, että käytät kuminan sijaan ripaus mustakuminan siemeniä, jotta annokset ovat yhtä maukkaita ja herkullisia.

Mustakuminan siementen sijaan muhennos, curry ja intialainen naan, ruis naan jne. Sopii hyvin herkullisiin leipiin, kuten esim.

Suositellut ruoat:

• Maustettu paahdettua kanaa
• Intialainen Naan

5. Tähtianista

Tähtianiksella on ainutlaatuinen maku ja aromi, kuten kuminansiemeniä. Se on monipuolinen mauste, joka säästeliäästi käytettynä lisää ruokaan ainutlaatuista makua.

Mitä voit käyttää, jos sinulla ei ole kuminan siemeniä?

Kuten fenkolin, aniksen, tillin ja nigellan siemenissä, tähtianispaloissa on lakritsin tuoksu ja maku, joten se on kuminansiementen korvikeluettelossamme.

Kuinka korvata kumina tähtianiksella?

Siinä on makea, mutta intensiivinen lakritsamaku ja se voi varjostaa lautasesi minkä tahansa muun maun. Mutta jos käytetään vain ripaus, se voi lisätä annokseesi makeaa ja suolaista makua.

Suositellut ruoat:

• Haudutettua kanaa
• Punajuurimarinoitu muna

6. Kuminan siemenet

Vaikka kumina on merkittävä mauste leivissä, liharuoissa ja suolakurkkuissa, kuminaa voidaan lisätä kastikkeisiin, muhennoksiin ja curryihin, mikä tekee siitä varteenotettavan vaihtoehdon.

Kärki: Käytä kuminan siemeniä kuminan siemeniin ja jauhettua kuminaa jauhettua kuminaa.

Voitko käyttää kuminaa kuminansiementen korvikkeena?

Kumina on yleisesti käytetty mauste eteläaasialaisissa ja intialaisissa ruoissa, kun taas kuminaa lisätään usein saksalaisiin, itämaisiin, afrikkalaisiin, aasialaisiin tai keskieurooppalaisiin ruokiin.

Kuitenkin,

Ne näyttävät samanlaisilta ja sekoitetaan usein samaan mausteeseen.

Kuminansiemenet ovat tulisempia ja maku voi olla melko voimakas joissakin ruoissa, mutta ne voivat korvata kuminan siemenet, jos haluat lisätä herkullista makua ruokaan.

Kuinka käyttää kuminan siemeniä kuminan sijaan?

Kuminansiementen sijaan voit käyttää saman määrän kuminansiemeniä, mikä tarkoittaa, että jos ruoka-aineluettelossasi lukee käyttää 1 tl kuminaa, kannattaa lisätä myös 1 tl kuminansiemeniä.

Suositellut ruoat:

• Kukkakaalikeitto juustolla
• Keitetty munasieni ja ruskea riisi hash

Kuminan siementen muu korvike

Kuminansiemenet ovat täynnä voimakkaita aromeja, jotka voidaan esittää hyvin samankaltaisten mausteiden ja yrttien, kuten fenkolin, aniksen, tillin, nigella sativan, tähtianisen ja kuminan siemenien kanssa.

Mutta,

Siellä voi olla samanlaisia ​​mausteita ja yrttejä keittiössäsi kaappi, jota et tiennyt voivasi käyttää kuminan sijasta.

1. Sellerinsiemenet

Sellerinsiemenet voivat antaa rikkaan kuminan siemenmaun perunoihin, porkkanoihin, saksalaiseen juurikassalaattiin, coleslawiin ja muihin ruokiin.

Bonus: Valmista salaattikastike valmiilla salaattileikkurikulholla. Säästä aikaa ja vaivaa! (Anna kaikki syömään viimeinen ateria :p).

Korvaaminen: Sama määrä kuminaa samalle määrälle sellerinsiemeniä

Suositeltavat ruoat:

• Bataatti- ja suolakurkkusalaatti
• Saksalainen kaalisalaatti

2. Kuivattu oregano

Jos ruokasi vaatii voimakkaasti mausteista makua ja herkullista pippuria, kuivattu timjami voi olla valinnainen valintasi.

Korvaaminen: Ripaus kuivattua timjamia riittää lisäämään haluamasi maun.

Suositellut ruoat:

• Juustodippi
• Porsaan kyljykset

3. Korianterin siemenet

Korianterinsiemenillä on maanläheinen ja pähkinäinen maku, joka muistuttaa kuminan siemeniä. Jos ruokasi vaatii kuminan lisäämistä, mutta valitettavasti et. Sen sijaan voit käyttää korianterin siemeniä.

Kuinka korvata: Sama määrä kuminan siemeniä yhtä suurelle osalle korianterin siemeniä

Suositellut ruoat:

• Marinoidut kasvikset
• Naudanliha-nuudelikeitto

Bottom Line

Ei kuminan siemeniä? Kokeile mitä tahansa mainitsemistamme korvikkeista saadaksesi viimeisen maukkaan lisäyksen ateriaasi.

Tämä on meiltä, keittiön noidat!

Toivomme, että kuminansiemenvaihtoehdon etsintä on saatu päätökseen tämän oppaan avulla.

Mitä mausteita tai yrttejä aiot käyttää ruokaan?

Jaa meille ajatuksesi tai muut kuminansiementen korvikkeet.

Hyvää ruoanlaittoa, herkkusuille!

Älä myöskään unohda kiinnittää/kirjanmerkki ja käy meidän luona blogi saadaksesi mielenkiintoisempaa mutta alkuperäistä tietoa.