Tietoja valkosipulista ja violetista valkosipulista: Valkosipuli (Allium sativum) on Allium-sukuun kuuluva sipuli kukkiva kasvi. Sen lähisukulaisia ovat sipuli, salottisipuli, purjo, ruohosipuli, Walesin sipuli ja kiinalainen sipuli. Se on kotoisin Keski-Aasiasta ja Koillis-Iranista, ja se on ollut pitkään yleinen mauste maailmanlaajuisesti, ja sen historia on ollut ihmisravinnoksi ja -käytölle useita tuhansia vuosia. Sen tunsivat muinaiset egyptiläiset, ja sitä on käytetty sekä ruoan mausteena […]