Tietoja perunasta ja kuinka kauan perunat kestävät: Peruna on Solanum tuberosum -kasvin tärkkelyspitoinen mukula, ja se on Amerikasta kotoisin oleva juurikasvi, ja kasvi itse on monivuotinen Solanaceae -suvun perheessä. Nykypäivän Perusta peräisin olevia luonnonvaraisia perunalajeja löytyy kaikkialta Amerikasta Kanadasta Etelä-Chileen. Perunan uskottiin alun perin olleen kotoperäisten amerikkalaisten kesyttämä itsenäisesti useissa paikoissa, mutta myöhemmin geneettinen testaus […]