10 salaisuutta Cerasee -teestä, jota ei ole koskaan paljastettu viimeisten 50 vuoden aikana.

Tietoja teestä ja Cerasee -teestä:

Tee on aromaattinen juoma, joka valmistetaan kaatamalla kuumaa tai kiehuvaa vettä päälle kovettunut tai tuoreita lehtiä Camellia sinensis, ikivihreä pensas kotoisin Kiinasta ja Itä -Aasiasta. Veden jälkeen se on maailman eniten kulutettu juoma. On olemassa monia erilaisia ​​teetyyppejä; jotkut pitävät Kiinan vihreät ja Darjeeling, on jäähdytys, hieman katkera ja supistava maku, kun taas toisilla on hyvin erilaisia ​​profiileja, kuten makea, pähkinäinen, kukkainen tai ruohoinen muistiinpanot. Teessä on a stimuloiva vaikutus ihmisiin lähinnä sen vuoksi kofeiini sisältöä.

Teekasvi on peräisin alueelta, joka kattaa nykyisen Lounais-Kiinan, Tiibetin pohjoisessa Myanmar ja Koillis -Intia, jossa eri etniset ryhmät käyttivät sitä lääkejuomana. Varhainen uskottava tietue teen juomisesta on peräisin 3. vuosisadalta jKr. kirjoittamassa lääketieteellisessä tekstissä hua tuo. Se oli suosittu virkistysjuomana Kiinan aikana Tang-dynastiaja teen juominen levisi muihin Itä-Aasian maihin. portugalilaiset papit ja kauppiaat toivat sen Eurooppaan 16-luvulla. 17-luvulla teen juominen tuli muotiin englantilaisten keskuudessa, jotka alkoivat istuttaa teetä laajassa mittakaavassa Intia.

Termi yrttitee viittaa juomiin, joita ei ole valmistettu Camellia sinensis: hedelmien, lehtien tai muut kasvien osat, Kuten jyrkkiä of ruusunmarja, kamomillatai rooibos. Näitä voidaan kutsua yrttiteet or yrtti -infuusioita estääkseen sekoittamisen teekasvista valmistettuun "teen".

Etymologia

- etymologia eri sanoista tee kuvastaa teetä juomakulttuurin ja kaupan siirtymisen historiaa Kiinasta ympäri maailmaa. Lähes kaikki sanat teetä varten maailmanlaajuisesti jakautuvat kolmeen laajaan ryhmään: te, cha ja Chai, esiintyy englanniksi nimellä tee, cha or sotavaunutja Chai. Varhaisin kolmesta englanninkielisestä on cha, joka tuli 1590 -luvulla portugalilaisten kautta Macao ja poimi Kantoninkielinen sanan ääntäminen. 

Yleisempi tee muoto saapui 17-luvulla hollantilaisten kautta, jotka hankkivat sen joko epäsuorasti malaijista tehtai suoraan tê ääntäminen sisään Vähintään kiinalainen. Kolmas muoto Chai (tarkoittaa "maustettua teetä") on peräisin pohjois -kiinalaisesta ääntämisestä cha, joka matkusti maan yli Keski -Aasiaan ja Persia jossa se sai persialaisen lopun yi, ja tuli englanniksi kautta hindi 20-luvulla. (Cerasee tee)

Alkuperä ja historia

Kasvitieteellinen alkuperä

Teekasvit ovat kotoisin Itä-Aasiasta ja luultavasti peräisin Lounais-Kiinan ja Pohjois-Burman rajamailta.

Kiinalainen (pienlehtinen) tee (C. sinensis var. sinensis) on saattanut olla peräisin Etelä -Kiinasta mahdollisesti hybridisoimalla tuntemattomia luonnonvaraisia ​​teesukulaisia. Kuitenkin, koska tämän teen ei tunneta luonnonvaraisia ​​populaatioita, sen alkuperä on spekulatiivinen.

Koska niiden geneettiset erot muodostavat erilaisia clades, kiinalainen Assam-tyyppinen tee (C. sinensis var. Assami) voi olla kaksi eri syntyperää – toinen löytyy etelästä Yunnan (Xishuangbanna, Pu'er City) ja toinen Länsi-Yunnanissa (Lincang, Baoshan). Monet Etelä-Yunnanin Assam-teetyypit on hybridisoitu lähisukulaisten lajien kanssa Camellia taliensis.

Toisin kuin Etelä-Yunnanin Assam-tee, Länsi-Yunnan Assam -tee jakaa monia geneettisiä yhtäläisyyksiä intialaisen Assam-tyypin teen kanssa (myös C. sinensis var. Assami). Siten Länsi-Yunnan Assam-tee ja Intian Assam-tee ovat molemmat saattaneet olla peräisin samasta emokasvista alueella, jossa Lounais-Kiina, Indo-Burma ja Tiibet kohtaavat. Kuitenkin, kuten Intian Assam-tee ei haplotyyppejä Länsi -Yunnanin Assam -teen kanssa Intian Assam -tee on todennäköisesti peräisin itsenäisestä kotieläimestä. Jotkut Intian Assam-teet näyttävät hybridisoituneen lajin kanssa Camellia pubicosta.

Olettaen 12 vuoden sukupolven, kiinalaisen pienilehtisen teen on arvioitu eronneen Assam-teestä noin 22,000 2,800 vuotta sitten, kun taas kiinalainen Assam-tee ja intialainen Assam-tee erosivat XNUMX XNUMX vuotta sitten. Kiinalaisen pienilehtisen teen ja Assam-teen ero vastaisi viimeistä jääkauden maksimi.

Varhainen teen juominen

Teen juominen on saattanut alkaa Yunnanin alueella, missä sitä käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin. Uskotaan myös, että sisään Sichuan"Ihmiset alkoivat keittää teelehtiä kulutettavaksi tiivistettyyn nesteeseen ilman muita lehtiä tai yrttejä, jolloin teetä käytettiin katkerana mutta stimuloivana juomana eikä lääkkeenä."

Kiinalaisten legendojen mukaan teen keksiminen johtuu myyttisistä shennong (Keski- ja Pohjois -Kiinassa) vuonna 2737 eaa., vaikka todisteet viittaavat siihen, että teen juominen on saattanut tapahtua Kiinan lounaisosasta (Sichuanin/Yunnanin alue). Varhaisimmat kirjalliset tiedot teestä ovat peräisin Kiinasta. Sana tú 荼 näkyy Shijing ja muut muinaiset tekstit tarkoittamaan eräänlaista "katkeraa vihannesta" (苦菜), ja on mahdollista, että se viittasi moniin erilaisiin kasveihin, kuten kylvää ohdake, sikuritai smartweed, sekä teetä. 

In Huayangin kronikat, kirjattiin, että Ba ihmiset Sichuanissa esiteltiin tu että zhou kuningas. The qi myöhemmin valloitti osavaltion Ba ja sen naapuri Shuja 17-luvun tutkijan mukaan Gu Yanwu kuka kirjoitti Ri Zhi Lu (日 知 錄): "Kun Qin oli ottanut Shun, he oppivat juomaan teetä." Toinen mahdollinen varhainen viittaus teehen löytyy Qin-dynastian kenraali Liu Kunin kirjoittamasta kirjeestä, joka pyysi, että hänelle lähetettäisiin "oikeaa teetä".

Varhaisin tunnettu fyysinen todiste teestä löydettiin vuonna 2016 mausoleumista Hanin keisari Jing in Xi'an, mikä osoittaa, että teetä suvusta Kamelia joivat Han -dynastian keisarit jo 2. vuosisadalla eKr. Han-dynastian teos "Nuoren sopimus", kirjoittanut Wang Bao vuonna 59 eKr., sisältää ensimmäisen tunnetun viittauksen teen keittämiseen. Luettelo nuorten tehtävistä sopimuksessa todetaan, että "hän keittää teetä ja täyttää astiat" ja "hän ostaa teetä Wuyangista". 

Tälle ajalle on päivätty myös ensimmäinen tietue teenviljelystä, jolloin teetä viljeltiin Meng-vuorella (蒙山) lähellä Chengdu. Toinen varma uskottava tie juomasta teetä juontaa juurensa 3. vuosisadalle jKr., Hua Tuoin lääketieteellisessä tekstissä, jossa todettiin: "katkeran t'u -juominen saa jatkuvasti ajattelemaan paremmin". Kuitenkin ennen 8-luvun puolivälin Tang-dynastiaa teen juominen oli ensisijaisesti eteläkiinalainen käytäntö. Tee halveksui Pohjoiset dynastiat aristokraatit, jotka kuvailevat sitä "orjien juomaksi", huonommaksi kuin jogurtti. Siitä tuli laajalti suosittu Tang -dynastian aikana, kun se levisi Koreaan, Japaniin ja Vietnamiin. Teeklassikko, tutkielma teestä ja sen valmisteista, on kirjoittanut Lu Yu vuonna 762.

Kehitys

Vuosisatojen ajan on kehitetty erilaisia ​​tekniikoita teen käsittelyyn ja useita erilaisia ​​teenmuotoja. Tang -dynastian aikana teetä höyrytettiin, murskattiin ja muotoiltiin kakun muotoon Song-dynastia, irtolehtinen tee kehitettiin ja siitä tuli suosittu. Aikana yuan ja Ming dynastioiden aikana hapettumattomia teelehtiä sekoitettiin ensin kuumalla kuivalla pannulla, sitten rullattiin ja kuivattiin ilmassa, mikä pysäyttää hapetus prosessi, joka olisi muuttanut lehdet tummiksi, jolloin tee pysyisi vihreänä.

Vuosisadalla, Oolong teetä, jossa lehtien annetaan hapettua osittain ennen pannussa kuumentamista. Länsimaiset maut suosivat kuitenkin täysin hapettuneita musta tee, ja lehtien annettiin hapettua edelleen. Keltainen tee oli satunnainen löytö vihreän teen valmistuksessa Ming -dynastian aikana, kun ilmeisen huolimattomat käytännöt antoivat lehtien muuttua keltaisiksi, mikä antoi eri maun.

Me kaikki tiedämme yrttiteeten edut, mutta tiedätkö, että on olemassa mustan teen tyyppejä, jotka ovat hyödyllisempiä kuin muut teet?

Tee, jonka toimme tänne keskustelemaan, on Cerasee.

Cerasee-tee on yksi maailman kysytyimmistä teelaatuista monine eduineen.

Tässä blogissa keskustellaan kaikesta mitä sinun tarvitsee tietää cerasee -yrtistä ja cerasee -teestä, mukaan lukien sen edut, valmistus, voitko kasvattaa cerasee kotona ja vastaukset meille lähettämiisi nopeisiin kysymyksiin https://www.molooco.com/contact-us/

Aloitetaan:

Mikä on Cerasee / Asosi?

Cerasee on itse asiassa jamaikalainen nimi katkeran kurpitsan lehdille tai karvasmelonikasvin lajikkeelle. Sen lehdissä on enemmän etuja, joita saat muista teestä.

Koska se on valmistettu sellerilehdistä, kutsumme sitä myös pensasteeksi, ja sitä käytetään ummetuksen, kuten korkean verenpaineen, hoitoon.

Voit kasvattaa ceraseea kotona nauttimaan kalliista cerasee -teestä täysin ilmaiseksi. Tämä tulee olemaan edessämme.

Kasvin profiili:

Nimi	Cerasee, Asosi
Perhe	cucurbitaceae
Kasvityyppi	Bush / viiniköynnös
Alkuperäinen	Afrikan ja Lähi-idän
Muut nimet	Cerasee, Asosi, Momordica Charantia, katkera meloni, afrikkalainen kurkku, Ampalaya, Balsam Päärynä, Balsam-omena, Balsambirne, Balsamo, Karvas Omena, Karvaskurkku, Karvakurpitsa, Bittergurke, Carilla Fruit, Carilla Kurpitsa, Cerasee, Chinli-Chih , Fructus Mormordicae Grosvenori, Karavella, Kathilla, Karela, Kareli, Kerala, Kuguazi, K'u-Kua, Lai Margose, Melón Amargo, Melon Amer, Momordica, Momordica charantia, Momordica murcata, Momordica, Pepino Montero, P'u-T 'ao, Sorosi, Sushavi, Kasvisinsuliini, Villikurkku.
Kasvatettavissa kotona	Kyllä
Kasvava tyyppi	kohtalainen
Kuuluisa	Hyödyllinen musta tee / Cerasee-tee, Bush-tee

Cerasee -tee:

Cerasee on Länsi-Intiasta kotoisin oleva Momordica-kasvilajike. Cerasee saadaan karvasmelonin (bitter gourd) kuivatuista lehdistä, joita käytetään kuuluisan hyödyllisen Cerase-teen valmistukseen.

Diabetes, painonpudotus, ihon terveys, virtsatietulehdukset, loismadot, kuukautiskrampit jne. hyödyllisiä

Cerasee-tee on kyse terveytesi parantamisen hyödyistä. Keskustellaan siis Ceraseen eduista yksityiskohtaisesti:

Kuinka kasvattaa Cerasee -kasveja:

Tässä on muutamia yksinkertaisia ​​ja helppoja tapoja kasvattaa Cerasee -kasvi:

1. Siementen kerääminen:

Ensinnäkin tarvitset siemeniä. Siemenet voidaan kerätä punakuorisesta aril- ja kypsästä keraasihedelmästä.

2. Siementen kuivaus:

Kun siemenet on kerätty, ne kuivataan raikkaassa ilmassa. Muista kuitenkin pelastaa ne nälkäisiltä ja vapaasti lentäviltä linnuilta, kun yrität.

Kun siemenet ovat kuivuneet, näet siemenet kuoriutuvan pois.

3. Kuivattujen seraseen siementen kylvö:

Nyt on aika kylvää keraasien siemenet. Tätä varten sinun on valittava pisteet.

4. Kylvösäiliön valinta:

Koska se on viiniköynnös, voit laittaa sen siemenlokeroon, pieniin ruukkuihin tai ruukkupusseihin.

5. Maaperän valinta:

Tarvitset ruukkuseosta kasvattaaksesi cerasee -viiniköynnöstä kotona.

6. kastelu:

Säännöllinen kastelu on välttämätöntä, äläkä anna tämän kasvin kuivua.

Näet kahden viikon kuluttua, kuinka pienet kasvit alkavat itää maasta ja seuraavan neljän viikon aikana viiniköynnös on valmis sadonkorjuuseen.

7. Cerasee-lehtien käyttö

Aina kun haluat valmistaa teetä, ota lehtiä ja kuivaa ne auringossa. Mukavuuden vuoksi voit kuivata ne myös uunissa.

Kuivumisen jälkeen itke ne ja käytä cerasesee-teen valmistamiseen.

Cerasee-teen edut

Kuuluisa jamaikalainen tee sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia sekä fosforia. Lisäksi runsaasti myrkkyjä poistavia aineita ja polyfenoleja tekee siitä terveellisempää kuin muut yrttiteet.

Katsotaanpa joitain Cerasee-teen etuja, joita voimme saada juomalla sitä.

1. Auttaa alentamaan kolesterolia

Koska Cerasee-tee sisältää runsaasti flavonoleja, voimakasta antioksidanttia, se pyrkii alentamaan kolesterolitasoja ihmiskehossa, mikä lopulta vähentää sydänkohtausten mahdollisuuksia.

2. Malttaa verenpainetta ja sykettä

Onko Cerasee-tee hyvä korkealle verenpaineelle?

Joo!

Brasilialainen tutkimusorganisaatio suoritti tutkimuksen laskeakseen cerasee-teen vaikutusta verenpaineeseen ja sykeen.

Pääteltiin, että Cerasee-tee toimii farmakologisesti ja auttaa alentamaan verenpainetta ja maltillista sykettä.

3. Hyödyllinen diabetes

Cerasee-teetä käytetään laajalti Länsi-Intiassa ja Keski-Amerikassa diabeteksen hoitoon. Tutkimus suoritettiin sen osoittamiseksi, onko Cerasee-tee hyvä diabetekselle, ja pääteltiin:

"Cerasee voi käyttää ekstrapankreaattinen vaikutus glukoosin lisäämiseen erittämistä ja lopulta auttaa alentamaan verensokeritasoja."

Tiedoksesi

Cerasee-hedelmissä on kolme ainesosaa: charanti, visiini ja polypeptidi-p, joka myös auttaa säätelemään verenpainetta.

4. Cerasee-tee on hyvä iholle ihottuman ja ekseeman hoitoon

Cerasee-tee, joka tunnetaan yleisesti verenpuhdistusaineena, auttaa ihottumien, aknen, haavojen ja ihohaavojen hoitoon.

Karvas meloniteen juominen parantaa verenkiertoa ja ravitsee myös ihoa.

Ravinnon ja ihon sävyn välinen suhde on korkea. Aliravitsemus heijastuu ihmisen ihoon aknen, rasvaisen tai samean ihon muodossa.

Finni ilmenee, kun iho tuottaa ylimääräistä rasvaa (seerumia). Jamaikalainen ihotautilääkäri suosittelee voimakkaasti cerasee -teetä akneille ja muille vieroitusaineille huonon ihon parantamiseksi.

Sen ihoa parantava ominaisuus tunnetaan hyvin Jamaikalla. Jamaikalaiset yhdistävät sen muiden yrttien kanssa saadakseen niin sanotun "pensaskylvyn", joka heidän mielestään parantaa monia ihosairauksia.

Heidän mukaansa cerasesee-tee on todistettu hyödyksi ekseeman hoidossa. Se on hyödyllinen myös ihottumissa ja muissa sieni-infektioissa.

5. Cerasee-tee auttaa ummetusta ja vatsavaivoja vastaan ​​ja auttaa painonpudotuksessa

Amerikkalaiset tietävät hyvin, onko ryppytee hyvää terveydelle:

Cerasee-teen käyttö on lisääntynyt viime vuosina Amerikassa sen tunnettujen laihtumisominaisuuksien vuoksi.

Yli 70 miljoonaa aikuista Yhdysvalloissa on liikalihavia, mikä on 42.5 % Yhdysvaltojen koko väestöstä (CDC, 2017–18).

Jamaikan Cerase -pussit tuodaan Yhdysvaltoihin painonpudotuksen ja muiden terveysongelmien vuoksi.

Cerasee -lehtitee on paras orgaaninen tapa laihtua ilman sivuvaikutuksia; Myös fyysistä harjoittelua suositellaan prosessin lisäämiseksi.

6. Cerassa-tee Taistelee loisia ja matoja vastaan

Sen antimikrobisten ominaisuuksien kerrotaan auttavan tappamaan loisia ja matoja kehossa.

7. Cerasea Tea As Detox:

Cerasee -tee on kuuluisa toksiinien poistamisesta kehosta. Sen käyttöä ei kuitenkaan suositella, koska se voi kuivata kehon.

Lehdet sisältävät katekiinia ja galliaa, jotka auttavat vahvistaa immuunijärjestelmää.

Toisaalta katekiinit ovat myös hyödyllisiä, ja niitä löytyy runsaasti vihreän teen kaavoista.

Lisäksi se ylläpitää hyvää ruoansulatusjärjestelmää. Jamaikalla tiedetään, että äidit antavat sitä lapsille nopeaan ruoansulatukseen.

Se tunnetaan myös ummetuksesta laksatiivisten ominaisuuksiensa vuoksi. Sen tiedetään myös hoitavan kuumetta ja kylmää lapsilla.

8. Hoitaa naisten kouristuksia

Se on hyödyllinen kuukautiskipuissa ja virtsatietulehduksissa.

9. Cerasee -tee raskaudelle:

Reaaliaikaisia ​​tutkimuksia ei löydy; Jamaikalla, Cerasee-kasvin kotimaassa, Cerasee-teetä annetaan kuitenkin raskaana oleville naisille, jotta vauvalla olisi hyvä ja puhdas iho.

Suosittelemme kuitenkin, että keskustelet lääkärisi kanssa ennen kuin siemailet Cerasee-teetä raskauden aikana.

Yhteenveto

Saatat juoda vihreää teetä, Oolong-tee tai muita yrttiteetä, mutta tämän cerasee-teen kokeileminen on erittäin suositeltavaa.

Se on kuin yhden luukun palvelupiste Jamaikalla, erityisesti suolistosuoliongelmiin.

Sen hedelmät ovat jo tunnettuja maailmassa ainutlaatuisista maustaan ​​ja puhdistavista ominaisuuksistaan.

Joten kokeile sitä ja kerro meille, miltä sinusta tuntuu juoessasi sitä? Se voi olla myös ainutlaatuinen lahja kahvin ystävälle ystävällesi.

Älä myöskään unohda kiinnittää/lisätä kirjanmerkkiä ja vierailla blogi saadaksesi mielenkiintoisempaa mutta alkuperäistä tietoa.