Tietoja sitruunaruohosta Et ehkä käytä sitruunaruohoa aterioissasi, mutta sitä käytetään laajalti maailmassa. Se on yrtti, joka lisää ruokaasi makua, mutta siinä ei ole esanssia. Olet ehkä nähnyt sitruunaruohoteetä, curryja, makeita ruokia, erityisesti thaimaalaisia reseptejä. Sitruunaruoho on jokaisen kokin suosikki, varsinkin […]
Paitsi timjamia? Tarvitsetko lähimmän maustetun timjamikorvikkeen? Tunnetuimmat vaihtoehdot eri timjamioppaista ovat suolaiset, yrttiseokset, kuten meirami ja timjami, Herbes de Provence tai italialainen mauste sekä siipikarjan mauste. Korvikkeita etsiessä on kuitenkin makujen lisäksi otettava huomioon monia asioita, kuten […]
Jotkut mausteet ovat välttämättömiä keittiössämme, koska niillä on kaksinkertainen rooli: sekä värin lisääminen että hyvän maun antaminen. Se ei ole kuin paprikat, jotka vain lisäävät makua tai elintarvikeväriä, joka vain lisää väriä astiaan. Yksi tällainen kaksitoiminen mauste on kurkuma, jota löytyy joka mausteliikkeestä. Mutta tänään sen sijaan […]
"Miehiä ja meloneja on vaikea tuntea" - Benjamin Franklin Kuten suuri amerikkalainen viisas Benjamin aivan oikein sanoi yllä olevassa lainauksessa, meloneja on todella vaikea tuntea. Tämä on totta molemmissa suhteissa. Ensinnäkin kauniin näköinen cantaloupe ei ehkä ole täydellinen. Toiseksi, nykyään on niin monenlaisia meloneja, että on vaikeaa […]
Kuinka monta juustolajia on olemassa? Sinihomejuusto, cheddarjuusto, kova juusto, suolainen juusto, rei'itetty juusto. Jopa kirjoituskoneet kyllästyisivät kirjoittamaan kaikkia maailman eri juustotyyppejä. Ja mikä parasta, he pystyivät kuitenkin unohtamaan monet niistä. Tämä aihe on niin intensiivinen. Löysimme kuitenkin […]
Jotkut hedelmät ovat salaperäisiä. Ei siksi, että ne näyttävät ja maistuvat erilaisilta, kuten Jacote teki, vaan siksi, että ne kasvavat puissa, jotka eivät suinkaan ole huonompia kuin pilvenpiirtäjiä. Ja toisin kuin muut hedelmät, niiden hedelmäliha kuivuu kypsyessään. Yksi tällainen salaperäinen hedelmä on baobab, joka on kuuluisa kuivasta valkoisesta lihastaan. Haluta […]
Uusien ruokien kokeileminen on paras menneen ajan harrastus äideille ja kulinaarisille naisille. Haluatko kokeilla Boston Rollsia??? Team IU tuo sinulle aina helpoimpia hyviä reseptejä, joita voit kokeilla kotona. Tässä tällä kertaa loistava resepti: Boston Sushi -rullat. Voit tehdä sen helposti ilman suurta asiantuntemusta, yksinkertainen keittiö […]
Tietoja valkosipulista ja violetista valkosipulista: Valkosipuli (Allium sativum) on Allium-sukuun kuuluva sipuli kukkiva kasvi. Sen lähisukulaisia ovat sipuli, salottisipuli, purjo, ruohosipuli, Walesin sipuli ja kiinalainen sipuli. Se on kotoisin Keski-Aasiasta ja Koillis-Iranista, ja se on ollut pitkään yleinen mauste maailmanlaajuisesti, ja sen historia on ollut ihmisravinnoksi ja -käytölle useita tuhansia vuosia. Sen tunsivat muinaiset egyptiläiset, ja sitä on käytetty sekä ruoan mausteena […]
Red Lobster -reseptit ovat olleet kuuma aihe monissa ruoka- ja piiskablogeissa jo vuosia. Red Lobster on rento ravintolaketju, jolla on yli 700 toimipaikkaa ympäri maailmaa. Se on erikoistunut mereneläviin, mutta siellä tarjoillaan myös pihviä, kanaa ja pastaa. Vaikka on olemassa monia maailmankuuluja reseptejä, on huhuja, että […]
Nämä helpot rasvakeitin aamiaisreseptit voivat auttaa sinua säästämään paljon aikaa ruoanlaittoon ja varmistamaan perheesi terveyden. Ilmakeittimet öljyttömällä paistomenetelmällään ovat saavuttaneet suosiota ympäri maailmaa ja niistä on tullut keittiösi arvokkain esine. Friteerauskeitintäsi käytetään usein kanan paistamiseen, […]
Mikään ei ole niin hyvää kuin vastaleivotut syksyiset keksireseptit, ja ne täyttävät keittiösi houkuttelevalla aromilla. Jos niin monet reseptit hämmentävät sinua valinnassa tai jos jotkin niistä eivät ole edes syntyneet syksyä varten, sinulla voi olla vaikeuksia valita täydellinen vaihtoehto. Älä huoli; Ehdotin 45+ syksyä […]
Joskus on nälkä kanaruokille, mutta raakaa kanaa ei ole käsillä. Sitten säilötyt kanan reseptit tyydyttävät halusi tarpeeksi. Koska kanatuote on jo kypsennetty, sen muuttaminen herkullisiksi ruoiksi ei vie paljon aikaa. Myös säilykekana voidaan helposti säilyttää ruokakomerossa tai jääkaapissa, joten […]